In de afgelopen weken heeft aanhoudende regenval niet alleen onze dagelijkse routine en vakanties verstoord, maar ook een zware tol geëist van de aardappelboeren.
Volgens Herman Abbink, aardappelboer uit Vriezenveen, zijn de aardappelen dit seizoen historisch duur geworden door de extreme weersomstandigheden.
Abbink en zijn collega Henk Leusink uit Deurningen, beiden ervaren aardappelboeren, zijn al jarenlang getroffen door grillige weersomstandigheden.
Vorig jaar werden ze geconfronteerd met uitzonderlijke droogte, en nu hebben de aanhoudende regenval en overstromingen ervoor gezorgd dat hun landerijen onder water staan.
“We staan voor een zeer uitdagend aardappeljaar,” zegt Henk Leusink. “Bijna 30 procent van de oogst is al verloren gegaan doordat de aardappelen in de grond zijn gaan rotten.”
Dit voorjaar bleek veel te nat voor de aardappelteelt. “Veel percelen staan onder water,” legt Herman Abbink uit.
“Doordat de regen zo aanhoudt, hebben boeren in Nederland, België, Duitsland en Frankrijk moeite met de oogst, waardoor ze elkaar niet kunnen helpen.”
In een normaal jaar worden aardappelen tussen eind maart en begin april gepoot, maar door de langdurige regenval is dat dit jaar pas in juni gebeurd.
“Het tijdstip van poten is veel te laat dit jaar,” zegt Abbink. “Met de oude oogst bijna op en de nieuwe nog niet volgroeid, is er nu een groot tekort aan aardappelen.” Vanwege de grote vraag naar aardappelen stijgen de prijzen.
“Doordat de oogst kleiner is en een deel van de aardappelen van mindere kwaliteit,” legt Abbink uit, “zijn aardappelen dit seizoen historisch duur.”
Niet alleen stijgt de prijs van aardappelen, maar ook van aardappelproducten zoals friet en aardappelschijfjes, zoals Henk Leusink opmerkt:
Uit een verklaring blijkt: “Aardappelen van de oude oogst, die meestal worden gebruikt voor friet, zijn normaal gesproken voordelig, maar door het tekort zijn zelfs deze aardappelen duurder geworden.”
Verkoopcijfers tonen aan: “Voorheen verkochten we 5 kilo aardappelen voor 7,50 euro, nu kosten ze meer dan 10 euro, soms zelfs 12,50 euro.”
Er wordt beweerd door Leusink dat de hogere prijzen niet enkel toe te schrijven zijn aan het slechte weer. Hij zegt: “Het is een samenloop van omstandigheden.”
Een verklaring luidt als volgt: “Stijgende lonen, duurdere brandstof en algemene kostenstijgingen in alle sectoren spelen ook een rol. Deze kosten moeten ergens worden doorberekend.” Toch blijft hij positief:
“Ik blijf hoopvol voor een leuke zomer.” Consumenten zullen zeker de effecten van deze prijsstijgingen merken.
Aardappelen en aardappelproducten vormen de basisvoedingsmiddelen,
“De algehele kosten van levensonderhoud zullen verder stijgen door hun prijsstijging.”
“Bereid u voor op hogere uitgaven voor uw favoriete frietjes en aardappelschijfjes in de nabije toekomst.”
1. Een van de oorzaken is de aanhoudende regenval.
2. Voor een lekker frietje zullen we fors meer moeten betalen!
3. Aardappelliefhebbers hebben slecht nieuws.
4. De aardappelboeren vertellen over de oorzaken!
5. Het wordt nodig om diep in de buidel te tasten voor een lekker patatje!
